Fırında Lor Peynirli ve Biberli Fit Frittata
Sabahları protein dengesini gözetenler için harika bir alternatif olan fırında lor peynirli frittata, taze sebzelerle zenginleştiriliyor. Hafif ve doyurucu yapısıyla güne enerjik bir başlangıç yapmanızı sağlar.
Fırında Lor Peynirli ve Biberli Fit Frittata
Course: KahvaltıCuisine: Türk MutfağıDifficulty: KolayPorsiyon
4
porsiyonHazırlık
10
minutesPişirme
20
minutesKalori
180
kcalPorsiyon başına yaklaşık: 180 kcal, protein 16 g, karbonhidrat 6 g, yağ 10 g, lif 2 g
Malzemeler
4 adet yumurta
100 g tuzsuz lor peyniri
1 adet kırmızı kapya biber
1 adet yeşil sivri biber
1 tutam taze maydanoz
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Çay kaşığının ucuyla karabiber ve pul biber
Hazırlanışı
- Fırını önceden 180 dereceye ısıtın ve küçük boy borcam veya fırın kabını zeytinyağı ile hafifçe yağlayın.
- Kapya biberi ve sivri biberi küçük küpler halinde doğrayın, maydanozu ince ince kıyın.
- Derin bir kapta yumurtaları çırpın; içerisine lor peynirini, doğranmış biberleri, maydanozu ve baharatları ekleyip karıştırın.
- Hazırladığınız yumurtalı harcı fırın kabına dökün ve üzerini spatula ile düzeltin.
- Önceden ısıtılmış fırında üzeri hafif kızarıp yumurtalar tamamen sabitleşene kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
- Fırından alıp biraz dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapın.
Uyarılar
- Alerjen Bilgisi: Yumurta, Süt. Alerjiniz veya intoleransınız varsa tüm malzemelerin ambalaj etiketlerini kontrol edin. Hazırlama sırasında çapraz bulaşma ihtimalini de dikkate alın.
- Besin Değerleri Hakkında: Besin değerleri yaklaşık tahminlerdir; kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne göre değişebilir.
- YASAL UYARI / DISCLAIMER: Bu sitede yer alan tarifler genel bilgilendirme amaçlı olup tıbbi bir tedavi, teşhis veya diyetisyen/doktor reçetesi yerine geçmez. Herhangi bir kronik rahatsızlığınız veya özel sağlık durumunuz varsa, yeni besin kombinasyonlarını denemeden önce mutlaka hekiminize veya uzman diyetisyeninize danışınız.
