Yağ Yakımını Hızlandıran Kırmızı Çay: Hibiskus Kuşburnu Kürü
Vücudunuzu toksinlerden arındırırken aynı zamanda gençleşmeye ne dersiniz? Hibiskus ve kuşburnu ikilisi, doğanın sunduğu en yüksek antioksidan kapasitelerinden birine sahiptir. Bu kırmızı mucize, kan şekerini dengeleyerek tatlı krizlerini engellerken, güçlü idrar söktürücü özelliği sayesinde vücuttaki fazla şişkinliği hızla uzaklaştırır. C vitamini yönünden zengin bu kür, özellikle diyet yaparken düşen enerjinizi yükseltmek ve metabolizmanızı ateşlemek için en lezzetli çözümdür.
Yağ Yakımını Hızlandıran Kırmızı Çay: Hibiskus Kuşburnu Kürü
Course: İçecekCuisine: FitDifficulty: Kolay1
porsiyon2
minutes10
minutes10
kcalBesin Değerleri (1 bardak/250 ml için yaklaşık) Kalori: ~10 kcal, Protein: ~0.1 g, Karbonhidrat: ~2 g, Yağ: ~0 g, Lif: ~1 g.
Malzemeler
1 yemek kaşığı kurutulmuş hibiskus (mekke gülü).
1 yemek kaşığı kuşburnu (hafifçe kırılmış olması aromasını daha iyi verir).
500 ml (2 su bardağı) içme suyu.
2-3 adet karanfil.
1 adet çubuk tarçın (kan şekerini dengelemek için).
Hazırlanışı
- Ön Hazırlık: Kuşburnu tanelerini bir havanda hafifçe çatlatın; bu işlem vitaminlerin suya daha kolay geçmesini sağlar.
- Kaynatma: Bir tencereye veya cezveye suyu ve kuşburnu tanelerini alıp kaynamaya bırakın. Kuşburnu geç özütlendiği için önce 5-6 dakika tek başına kaynamalıdır.
- Hibiskus Ekleme: Ocağın altını kısın ve hibiskus çiçeklerini, çubuk tarçını ve karanfilleri ekleyin.
- Demleme: Karışımı bu şekilde sadece 2 dakika daha kaynatıp ocağı kapatın. Çayın o meşhur yakut rengini alması için kapağı kapalı şekilde 5-10 dakika demlenmeye bırakın.
- Servis: Çayınızı süzerek kupalara alın. Tadı hafif ekşimsi olacaktır; eğer daha tatlı bir aroma isterseniz içine bir dilim elma ekleyerek demlendirebilirsiniz.
Uyarılar
- Kritik Tüyo: Hibiskus çayını çok uzun süre kaynatmak tadının aşırı acılaşmasına neden olabilir; rengi koyulaştığında demleme süresini tamamlamışsınız demektir.
- Tüketim Önerisi: Özellikle spor öncesi içildiğinde metabolizmayı canlandırır. Yaz aylarında buz ve taze nane ekleyerek “fit ice-tea” olarak da tüketebilirsiniz.
- Dikkat: Tansiyon düşürücü etkisi olabileceği için düşük tansiyon sorunu olanların dikkatli tüketmesi önerilir. Gebelik düşünenlerin hibiskus tüketimi konusunda doktoruna danışması gerekir.
