Yazlık Soğuk Yulaf Lapası Nasıl Yapılır?
Sabahları vaktiniz kısıtlıysa ama sağlıklı beslenmeden ödün vermek istemiyorsanız, gecelik yulaf (overnight oats) tam size göre! Yulafın sütle bekleyerek yumuşaması, sindirimi kolaylaştırırken glisemik indeksi dengeler ve uzun süre tokluk sağlar. Mevsimin en güzel şeftalileri ve beyninizi uyandıracak cevizlerle birleşen bu tarif, pişirme işlemi gerektirmediği için yazın en serinletici kahvaltı seçeneğidir. Hem çocukların hem de yetişkinlerin seveceği bu fit tatlımsı kahvaltı, güne enerjik ve hafif başlamanın en pratik yoludur.
Şeftalili ve Cevizli Gecelik Yulaf Tarifi: Pişirme Gerektirmeyen Kahvaltı.
Course: KahvaltıCuisine: ModernDifficulty: Kolay1
porsiyon5
minutes5
hours340
kcalBesin Değerleri (1 porsiyon için yaklaşık) Kalori: ~340 kcal, Protein: ~12 g, Karbonhidrat: ~45 g, Yağ: ~14 g, Lif: ~8 g.
Malzemeler
4 yemek kaşığı yulaf ezmesi.
1 su bardağı süt (hayvansal veya bitkisel süt).
1 adet küçük boy olgun şeftali.
2 tam ceviz içi (parçalanmış).
1 tatlı kaşığı chia tohumu.
Yarım çay kaşığı tarçın.
İsteğe bağlı: 1 çay kaşığı süzme bal.
Hazırlanışı
- Tabanın Hazırlanması: Bir kavanozun veya kasenin içine yulaf ezmesini, chia tohumunu ve sütü ekleyin.
- Aroma Katma: İçine tarçını ve eğer kullanacaksanız balı ekleyip iyice karıştırın.
- Dolapta Bekletme: Kavanozun kapağını kapatın ve yulafın sütü çekip yumuşaması için buzdolabında en az 6 saat (tercihen tüm gece) bekletin.
- Meyve Ekleme: Sabah evden çıkmadan hemen önce veya kahvaltı anında, taze şeftaliyi ince dilimler halinde doğrayın.
- Son Dokunuş: Buzdolabından çıkardığınız yulafın üzerine şeftali dilimlerini ve parçalanmış ceviz içlerini ekleyin.
- Servis: Soğuk bir şekilde, ferah ferah tüketin.
Uyarılar
- Kritik Tüyo: Şeftalileri geceden eklemeyin; sabah taze dilimlemek meyvenin dokusunu korur ve kararmasını önler.
Lezzet Artırıcı: Daha yüksek protein için karışıma geceden 1 yemek kaşığı süzme yoğurt veya fıstık ezmesi ekleyebilirsiniz. - Alerjen Bilgisi: Süt ürünü (Süt seçimine göre), Kuruyemiş (Ceviz) ve Gluten (Yulaf) içerebilir.
