Fit Kahvaltı Tarifi – Avokadolu Yumurta Tost
Kahvaltıda hem sağlıklı yağ, hem de yüksek protein almak isteyenler için en popüler tariflerden biri: avokadolu yumurta tost. Avokado, içerdiği sağlıklı yağlarla uzun süre tok tutarken, yumurta yüksek protein içeriği sayesinde güne zinde başlamanızı sağlar.
Bu tarif, sadece sağlıklı değil aynı zamanda çok pratik. 10 dakikada hazırlanabilen bu fit kahvaltı, hem sporcular için enerji deposu hem de formuna dikkat edenler için hafif ama besleyici bir seçenek.
Tam Tahıllı Ekmeğin Üzerinde Avokado Püresi ve Haşlanmış Yumurta
Cuisine: KahvaltıDifficulty: Modern1
porsiyon10
minutes5
minutes350
kcalBesin Değerleri (1 porsiyon için yaklaşık) Kalori: ~350 kcal Protein: ~18 g Karbonhidrat: ~28 g Yağ: ~18 g Lif: ~7 g
Malzemeler
2 dilim tam tahıllı ekmek
1 adet olgun avokado
2 adet haşlanmış yumurta
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
½ çay kaşığı limon suyu
Az miktarda tuz ve karabiber
Üzeri için: pul biber veya taze fesleğen yaprakları
Hazırlanışı
- Ekmekleri kızartın: Tam tahıllı ekmek dilimlerini tost makinesinde veya tavada hafifçe kızartın.
- Avokado püresi yapın: Avokadoyu çatalla ezin, içine limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.
- Yumurtaları hazırlayın: Haşlanmış yumurtaları dilimleyin. (İsterseniz sahanda yumurta da yapabilirsiniz.)
- Servis edin: Kızarmış ekmeklerin üzerine avokado püresini sürün, üzerine yumurta dilimlerini yerleştirin. Pul biber veya fesleğen yapraklarıyla süsleyin.
