Enerjini Doğadan Al: Fırınsız Bademli Granola Bar
Yoğun tempoda sağlıklı beslenmek artık çok kolay! Bu bademli granola bar tarifi, fırın gerektirmeden sadece birkaç dakikada hazırlanır. Yulaf, badem, bal ve fıstık ezmesi gibi doğal malzemelerle yapılan bu atıştırmalık, hem spor öncesi enerji verir hem de gün içinde kan şekerini dengede tutar.
Evde kolayca hazırlanabilen bu fırınsız fit bar, rafine şeker içermez ve lif açısından zengindir. Sabah kahvesinin yanında, ofiste ya da spor çantanızda taşıyabileceğiniz sağlıklı bir enerji kaynağıdır. Doyurucu, pratik ve lezzetli bir alternatif arayan herkes için birebirdir.
Tatlı Krizine Sağlıklı Çözüm: Fit Bademli Bar
Course: AperatifCuisine: ModernDifficulty: Kolay8
porsiyon10
minutes45
minutes210
kcalBesin Değerleri (1 bar için yaklaşık) Kalori: ~210 kcal Protein: ~8 g Karbonhidrat: ~20 g Yağ: ~10 g Lif: ~3 g
Malzemeler
1 su bardağı (100 g) yulaf ezmesi
½ su bardağı (50 g) iri doğranmış badem
2 yemek kaşığı (40 g) fıstık ezmesi
2 yemek kaşığı (30 g) bal veya hurma özü
2 yemek kaşığı (30 g) hindistan cevizi rendesi
1 yemek kaşığı (10 g) chia tohumu (isteğe bağlı)
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)
1 tutam deniz tuzu
Hazırlanışı
- Kuru malzemeleri karıştırın: Yulaf, badem, hindistan cevizi, chia tohumu, tarçın ve tuzu geniş bir kapta karıştırın.
- Islak karışımı hazırlayın: Küçük bir tavada fıstık ezmesi ve balı kısık ateşte 1-2 dakika karıştırarak akışkan hale getirin. Ocaktan alınca vanilyayı ekleyin.
- Birleştirin: Islak karışımı kuru malzemelere ekleyin ve spatula ile karıştırın. Karışımın birbirine yapıştığından emin olun.
- Şekil verin: Karışımı yağlı kağıt serili kare kalıba dökün ve spatula ile bastırarak düzleştirin.
- Soğutun: Buzdolabında 45 dakika bekletin. Katılaştığında 8 eşit parçaya kesin.
- Servis edin: İsterseniz üzerine eritilmiş bitter çikolata gezdirin veya hindistan cevizi serpiştirin.
Uyarılar
- Alternatifler:
Fıstık ezmesi yerine badem ezmesi veya tahin kullanılabilir.
Bal yerine hurma suyu veya akçaağaç şurubu eklenebilir.
Badem yerine ceviz veya fındık tercih edilebilir. - Kullanım Önerileri
Gün ortasında enerji düşüşü yaşadığınızda 1 bar tüketmek sizi tok tutar.
Kahve veya smoothie yanında mükemmel gider.
Spor öncesi doğal enerji kaynağı, spor sonrası kas onarımı için destekleyici bir alternatiftir.
Seyahatlerde veya ofis günlerinde çantanızda rahatlıkla taşıyabilirsiniz. - Alerjenler: Fıstık ve badem içerir. Alerjisi olanlar bademi cevizle, fıstık ezmesini tahinle değiştirebilir.
Saklama Önerisi: Buzdolabında hava geçirmeyen kapta 10 gün, dondurucuda 1 ay saklanabilir.
Tüketim Süresi: En iyi kıvam için 3–5 gün içinde tüketilmesi önerilir.
Dikkat Edilmesi Gerekenler: Sıcak ortamlarda taşırken barların yumuşamaması için buzdolabında muhafaza edin.
Ekstra Not: 1 tatlı kaşığı kakao ekleyerek “çikolatalı granola bar” versiyonunu elde edebilirsiniz.
