Buzlu Espresso & Çia Yulaf Lapası
Ağustos sıcağının tavan yaptığı günlerde sabahları ocak yakmak ya da sıcak bir kahvaltı yapmak istemeyenler için harika bir çözüm sunuyoruz! Güne hem zinde bir başlangıç yapmak hem de kahve keyfini yüksek lifli bir kahvaltıyla birleştirmek isteyenlere özel bu “Buzlu Espresso & Çia Yulaf Lapası” tam bir yaz kurtarıcısı. Pişirilmeden, geceden buzdolabında demlenmeye bırakılan yulaf ve çia tohumları, cold brew veya soğuk espresso ile birleşerek dondurma ferahlığında bir doku kazanır. Çia tohumunun yüksek lif ve Omega-3 gücü, kahvenin antioksidan etkisiyle birleşerek hem metabolizmanızı uyandırır hem de uzun saatler boyunca tok kalmanızı sağlar.
Pişirme Gerektirmeyen Soğuk Kahveli Fit Kahvaltı Tarifi.
Course: KahvaltıCuisine: ModernDifficulty: Kolay1
porsiyon5
minutes1
hour300
kcalKalori: ~230 kcal, Protein: ~9 g, Karbonhidrat: ~32 g, Yağ: ~7 g, Lif: ~8 g.
Malzemeler
4 yemek kaşığı glütensiz yulaf ezmesi.
1 yemek kaşığı chia tohumu.
1 shot soğuk espresso veya yarım çay bardağı sert cold brew kahve.
1 çay bardağı şekersiz badem sütü (veya tercih ettiğiniz bitkisel süt).
1 tatlı kaşığı şekersiz ham kakao.
1 tatlı kaşığı süzme bal veya akçaağaç şurubu (isteğe bağlı).
Üzeri İçin: 1 kare şekersiz bitter çikolata rendesi veya taze nane yaprağı.
Hazırlanışı
- Kuru Malzemeler: Kapaklı bir cam kavanoza (veya bardağa) yulaf ezmesini, chia tohumunu ve şekersiz ham kakaoyu ekleyip kaşıkla karıştırın.
- Sıvı Ekleme: Kuru karışımın üzerine soğuk espressoyu (veya cold brew kahveyi), şekersiz badem sütünü ve isteğe bağlı tatlandırıcıyı ilave edin.
- Karıştırma & Demleme: Tüm malzemeler birbirine iyice geçene ve kakao tamamen eriyene kadar kaşıkla 1 dakika boyunca karıştırın.
- Buzdolabı Süreci: Kavanozun kapağını sıkıca kapatın. Yulaf ve chia tohumlarının sıvıyı çekip pudingimsi buz gibi bir kıvam alması için buzdolabında en az 4 saat (en iyi sonuç için geceden) bekletin.
- Sunum: Sabah buzdolabından çıkardığınız soğuk kavanozun üzerine bitter çikolata rendesi veya taze nane yaprağı ekleyerek buz gibi serinlikte tüketin.
Uyarılar
- Yaz Tüyosu: Sabah daha da soğuk bir doku isterseniz, servis etmeden hemen önce üzerine 1-2 adet buz küpü veya 1 yemek kaşığı soğuk süzme yoğurt ekleyebilirsiniz.
- Kafein Hassasiyeti: Kafeine hassasiyeti olanlar tarifi kafeinsiz (decaf) espresso veya cold brew ile hazırlayabilirler.
- Alerjen Bilgisi: Kuruyemiş (Badem sütü) içerebilir. Glütensiz yulaf kullanıldığında glütensizdir. Vegandır.
- YASAL UYARI / DISCLAIMER: Bu sitede yer alan tarifler ve beslenme önerileri, genel bilgilendirme amaçlı olup tıbbi bir tedavi, teşhis veya diyetisyen/doktor reçetesi yerine geçmez. Herhangi bir kronik rahatsızlığınız veya özel sağlık durumunuz varsa, yeni besin kombinasyonlarını denemeden önce mutlaka hekiminize veya uzman diyetisyeninize danışınız.
