Tatlı deyince aklına suçluluk gelmesin!
Lor Peynirli Fit Sufle, klasik suflelerin aksine un, yağ ve şeker içermeden hazırlanır.
Lor peynirinin yüksek protein içeriği, yumurta beyazının kabartıcı etkisiyle birleşir ve ortaya hem hafif hem de kas dostu bir tatlı çıkar.

Spor sonrası protein desteği olarak da tüketilebilir.
Sıcak servis edildiğinde iç kısmı yumuşacık, dışı ise hafif çıtır olur — tamamen “fit tatlı” keyfi!

Lor Peynirli Fit Sufle Tarifi Yüksek Proteinli Tatlı

Course: TatlıCuisine: ModernDifficulty: Orta

Porsiyon

4

porsiyon

Hazırlık

10

minutes

Pişirme

15

minutes

Calories

118

kcal

Besin Değerleri (1 adet için yaklaşık) Kalori: ~120 kcal Protein: ~11 g Karbonhidrat: ~8 g Yağ: ~3 g Lif: ~1 g

Malzemeler

• 200 g lor peyniri (tuzsuz)

• 2 adet yumurta (akı ve sarısı ayrılmış)

• 1 tatlı kaşığı bal veya hurma püresi

• 1 yemek kaşığı kakao

• 1 tatlı kaşığı vanilin

• 1 yemek kaşığı yoğurt

• ½ tatlı kaşığı kabartma tozu

Hazırlanışı

• Fırını 180°C’ye ayarlayın.
• Yumurta aklarını ayrı çırpın: Köpük kıvamına gelinceye kadar mikserle çırpın.
• Lor karışımını hazırlayın: Lor peyniri, bal, kakao, vanilin, yoğurt ve kabartma tozunu karıştırın.
• Yumurta aklarını ekleyin: Köpüğü söndürmeden spatula ile yavaşça karışıma yedirin.
• Kalıplara alın: Karışımı küçük fırın kaplarına paylaştırın.
• Pişirin: 12–15 dakika pişirin. Üzeri kabardığında fırından alın.

Uyarılar

• Kullanım Önerileri
  Üzerine kakao, tarçın veya taze meyve serpiştirerek servis edebilirsiniz.
  Ilık veya soğuk tüketilebilir.
  Kahveyle birlikte hafif bir akşam tatlısı olarak idealdir.
• Alerjenler: Süt ve yumurta içerir.
  Saklama Önerisi: Buzdolabında 2–3 gün saklanabilir.
  Ekstra Not: Daha kabarık doku için karışımı fazla karıştırmayın.